10 december 2012

Zwitserse chocolade makers onlangs de voltooiing van de werkzaamheden aangekondigd op de oprichting van een speciale uitgave van de nieuwe technologie van snoep. Zij kunnen fabrikanten de chocolade in vergroter een speciaal soort inhoudsstoffen die het lichaam ten goede. Ze hebben een positief effect op bloedbaan Het verhogen van de activiteit van bepaalde weefselperfusie.

Onlangs heeft het Zwitserse bedrijf Barry Callebut , Die de oorspronkelijke chocolade zal produceren, kreeg de formele goedkeuring van zijn werkzaamheden aan de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.

Eerder onderzoek dat de deskundigen van het bedrijf uitgevoerd om de haalbaarheid van het gebruik van deze technologie te bestuderen, onderzocht de effecten van flavanolen Die in de cacaoboon, de bloedtoevoer naar verschillende weefsels van het lichaam. Flavanolen   - Een soort flavonoïden . Ze hebben uitgesproken antioxiderende eigenschappen Dus een positieve invloed op de bloedvaten.

Maar in het fabricageproces van moderne chocolade Bestaande technologie vermindert de hoeveelheid flavanolen in pure chocolade. Een zuivel tegels zijn non-existent. Nu de technologie van het bedrijf Barry Callebut   We hebben een nieuwe methode ontwikkeld voor de productie van zoete product dat u toestaat om rond te besparen in de afgewerkte chocolade 80% van de nutriënten . Tegelijkertijd de smaak van het product blijft hetzelfde.

Nu al is er een toespraak dat het binnenbrengen in de grote productie van deze technologie met veel chocolade flavanolen, evenals producten gemaakt op basis van het, zal worden voorgesteld als een levensmiddel met eigenschappen aphrodisiac . Sommige media zelfs een chocolade opzichte van geneesmiddelen te verbeteren sterkte   mannen die ook van invloed op de persoon, het verbeteren van de bloedsomloop activiteit. De Zwitserse chocoladeproducenten officieel gemeld dat nauwkeuriger op de eigenschappen van de nieuwe chocolade zal bekend na ontvangst van goedkeuring van de EU voor de productie van een dergelijk product.