15 december 2013

Het gebruik van de beroemde lekkernij - schimmelkaas   - Het is een van de factoren die van invloed is, wat zal de duur van het leven van een persoon te zijn. Moderne onderzoekers rapporteerden dat in landen Europa   grootste levensduur zijn Frans. Interessant, hebben de burgers van dit land niet te houden aan een dieet. Maar het vet, stevig eten en vooral vertegenwoordigers kaas van deze natie zeer goed nageleefd.

Wetenschappers hebben gesuggereerd dat deze fascinatie met blauwe kaas bijgedragen aan het feit dat gedurende een 2009   op 2012 Frankrijk   Wereldwijd de derde plaats in termen van de laagste sterftecijfers ziekten van het cardiovasculaire systeem   en beroerte . Wetenschappers van de Universiteit van Cambridge   en deskundigen van de Europese Groep over de bestrijding van hart- en vaatziekten, zelfs voerde een speciale studie, waardoor om te bevestigen dat de kazen hebben een positief effect op de algemene toestand van het cardiovasculaire systeem van de mens.

Artsen melden dat deze kazen die blauw en blauw-geaderde bevatten, hebben een uitgesproken anti-inflammatoire werking. In de samenstelling zijn stoffen die de zwelling van de wanden van de bloedvaten te elimineren. Stoffen in het kaasvat, de meest gunstige invloed op de bloedvaten in de schaal, die heet endotheel .

Maar niet alleen is eigendom van kazen met schimmel moet worden beschouwd, zodat de positieve impact op de menselijke gezondheid. Tijdens de studie deskundigen dat kaas ontsteking van het maagslijmvlies kan remmen.

Toch misbruiken zoals exotische producten niet waard. Volgens voedingsdeskundigen, kan dagelijks man niet meer dan gebruiken 50 g blauwe kaas . Degenen die een allergische reactie hebben waargenomen schimmels, moet u een kaas met zeer grote zorg hebben.