14 april 2012

Vitamine B1 Of thiamine - Een wateroplosbaar vitamine Wat een kleurloze vaste stof kristalstructuur.

Vitamine B1 een belangrijke rol speelt metabolisme   vetten en koolhydraten. Dit materiaal is essentieel voor de normale processen van ontwikkeling en groei, de gezondheid van het spijsverteringskanaal en het zenuwstelsel, normale functie van het hart te handhaven. Omdat water oplosbare thiamine wordt niet geaccumuleerd in het lichaam en ook toxische eigenschappen.

In de natuur wordt deze vitamine gesynthetiseerd door een verscheidenheid van micro-organismen en planten, maar een persoon kan niet zelf produceren, zodat de enige bron van vitamine B1 is het eten.

De constante gebrek aan thiamine leidt tot ernstige aandoeningen, waaronder een bijzondere plaats innemen zenuwstelsel . Gewoonlijk wordt vitamine A-deficiëntie geassocieerd met een onevenwichtige voeding. Ten eerste kan de oorzaak onvoldoende inname van voedingsmiddelen rijk aan vitamine B1. Ten tweede mag het gebrek ontwikkelen als gevolg van overmatige consumptie antitiaminovyh factoren. Bijvoorbeeld, zeevruchten en verse vis bevatten grote hoeveelheden stoffen tiaminazy dat verstoort B1, naast koffie en thee verzwakt de absorptie.

Giperavitaminoz voor deze stof is niet kenmerkend. Echter, de Very Large Scale dosis injecterende drug leiden tot anafylactische shock   als gevolg van mestcel degranulatie. Bovendien kan een overdosis diverse veroorzaken   allergische reacties .

Plantaardig voedsel is de belangrijkste bron van vitamine B1. Thiamine is zo rijk aan voedingsmiddelen, zoals spinazie, erwten, bonen, sojaproducten van tarwemeel. Iets lagere concentraties van vitamine kool, wortelen, aardappelen, gist. De dieren kunnen onderscheiden producten omvatten rundvlees, varkensvlees, hersenen, nier, lever, melk.

Afhankelijk van de voeding en energieopname hoeveelheid koolhydraten erin, volwassene vereist een minimum van 2 mg vitamine B1 per dag. Hogere doses van de stof nodig heeft tijdens de herstelperiode en tijdens de ziekte, een zware fysieke stress, ouderen en kinderen, mensen met hyperthyreoïdie.

Sommige geneesmiddelen kunnen namelijk vermindering van het hormoon door het zwavelgehalte in het lichaam onder dergelijke drugs orale anticonceptiva . antibiotica   en andere drugs. Een voldoende hoeveelheid magnesium in het lichaam noodzakelijk voor de volledige opname van vitamine B1.

Symptomen van thiaminedeficiëntie:

• Slapeloosheid
• Vermoeidheid
• Huilerig
• Verhoogde prikkelbaarheid
• Chill bij normale temperatuur
• Verminderde eetlust
• Verslechtering van de coördinatie
• Diarree
• Gastro-intestinale stoornissen
• Ziekte
• Kortademigheid
• Beri-brie, die wordt gekenmerkt door ernstige CZS, spieratrofie, verlamming, hartfalen.