25 december 2013

Biologische melk Dat is de melk die mensen krijgen een koe grazen in de weilanden uitsluitend met kruiden - is ongelooflijk nuttig voor de menselijke gezondheid. Dit is de conclusie University personeel Washington . Wetenschappers de studie uitgevoerd, waarbij bleek de aanwezigheid van biologische melk een aantal onmiskenbare voordelen ten opzichte van andere vormen van koemelk.

Specialisten voerde een grondige analyse van de inhoud 400 melkmonsters   en vergeleken het vetgehalte. Dientengevolge duidelijk dat het werd in biologische melk bevat een veel hogere verhouding meervoudig onverzadigde vetzuren . Daarom dergelijke "grass" melk brengt grote voordelen voor het menselijk lichaam. Het verschil in de samenstelling van verschillende soorten melk, wetenschappers gezegd een merkbaar verschil in de samenstelling van de voeding, waarbij een koe te ontvangen. Immers, als de dieren voornamelijk worden gevoed maïs, graan, droge voeding, de kwaliteit van de melk aanzienlijk verslechtert.

In biologische melk, vonden de onderzoekers de optimale verhouding omega-3   en omega-6   vetzuren. Om invloed op het menselijk lichaam optimaal is, is het belangrijk verhouding van deze zuren. Immers, als omega-3   hebben een positief effect op het functioneren van de bloedvaten en het hart, omega-6   kan veroorzaken in het lichaam ontsteking, autoimmuunziekten en kanker. Vergeleken met biologische verhouding van melkvet in andere melksoorten is verre van ideaal.

Overigens hebben Amerikaanse wetenschappers ook in geslaagd om het gehalte aan vetzuren in vis, een bekende "vergelijk bron " omega-3 En biologische melk. Vreemd genoeg, maar een dagelijkse dosis van biologische melk bevatte veel meer omega-3 vetzuren Dan een dagelijkse dosis van visgerechten.

Daarom artsen uit Verenigde Staten van Amerika   zeerste aan regelmatig melk drinken voor mensen die gevoelig zijn voor hart-en vaatziekten, alsmede zwangere vrouwen en zeer jonge kinderen te ontwikkelen.

Voorheen onderzoekers Verenigde Staten van Amerika   al " spoorde "Vrouwen drinken van melk zoveel mogelijk, daarbij verwijzend naar de resultaten van de studie voeding ongeveer 30 000 vrouwen van middelbare leeftijd. De studie artsen bleek dat bij vrouwen die vaak dronk afgeroomde melk bevat more Calcium en vitamine D . Welnu, het is op zijn beurt helpt om het risico te verminderen hypertensie . Om het risico op hart-en vaatziekten te verminderen met 10% en het stabiliseren van de bloeddruk moeten dagelijks twee glazen magere melk te drinken. Met recente studies idealiter deze melk moet biologisch zijn.