16 december 2014

Traditioneel, mensen geloven dat huisgemaakte gerechten en, bijgevolg, de gewoonte van het koken thuis in plaats van het kopen van kant en klare levensmiddelen, is het nuttiger. Maar zelfs in deze zaak is niet echt allemaal zo duidelijk. Volgens de onderzoekers, die werken aan de Universiteit van Rush (Verenigde Staten), heel vaak fijnproevers die thuis koken, zo gepassioneerd over het proces van verbetering van het voedsel dat wordt toegevoegd aan een grote verscheidenheid van voedsel sauzen en andere stoffen die schadelijk zijn voor de volksgezondheid zijn.

Deskundigen onlangs een gedetailleerde analyse van de gegevens met betrekking tot ongeveer 3.000 vrouwen uitgevoerd. Rekening gehouden met gegevens over hoeveel tijd de dames besteed om maaltijden, evenals informatie voor te bereiden over de toestand van hun organismen. Wees vooral voorzichtig aan wetenschappers geïnteresseerd in de ontwikkeling van Metabool syndroom , Zodat een persoon verhoogt de kans vaatziekte, hart, diabetes. Tekenen van het metabool syndroom is zwaarlijvigheid Naast een hoog cholesterol .

Het bleek dat de meest voorkomende symptomen van het metabool syndroom werden gevonden bij vrouwen die veel tijd om een ​​maaltijd thuis keuken koken. Wetenschappers er rekening mee dat de voorbereiding van maaltijden thuis mensen maken vaak gebruik van grote hoeveelheden olie, vet en zout. Naast leidde tot een psychologische factor: de uitgaven veel tijd en moeite om een ​​lunch of diner te bereiden, mensen hebben een bepaalde manier beschouwt zichzelf verplicht om alles tot de laatste kruimel te eten. In het proces van het koken van de meesteres, natuurlijk, constant bezig het eten, wat ook bijdraagt ​​aan gewichtstoename.

Volgens deskundigen, de meest optimale methode van het aanbod - is het kopen van een kant en klare gerechten, gemaakt van hoge kwaliteit en gezonde producten. Het is wenselijk de gerechten die worden verkocht in batches, die de mogelijkheid van overeten voorkomt kiezen.

We moeten niet vergeten dat in de menselijke voeding geen plaats zou moeten hebben van grote hoeveelheden zout. Volgens deskundigen van de Welsh centrum van preventieve, epidemiologische en klinische studies, als producten met een hoog gehalte aan zout op de tafel van de consument te vaak het risico van zijn hoofdpijn verhoogd met 30%.

Artsen zeggen dat het gebruik van een dag meer dan 8 gram zout kan afbreuk doen aan de conditie van het lichaam, met name een manifestatie lokken hoofdpijn . Bovendien zoute voedingsmiddelen leidt tot verhoogde   Bloeddruk . A kan verergeren nierfunctie bij aanwezigheid van een dagelijkse voeding groter is dan 4, 7 gram zout. Daarom deskundigen sterk aangeraden om hun gewoonten te herzien ten gunste van gezonde voeding.